Un aperitivo muy rico y muuyyyyy fácil de preparar, si gusta el bacalao.
Miré por internet y al final lo preparé siguiendo la receta del blog Thermorecetas.
INGREDIENTES
300 gr de bacalao desalado (compré una bandeja de migas ya desaladas)
100 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo (puse uno gordico)
50 ml de leche,
Sal, por si es necesaria.
PREPARACIÓN
Poner en el vaso el ajo, triturarlo en velocidad 3 unos segundos. Tiene que quedar bien picado.
Añadir el aceite y programar 7 minutos, varoma, velocidad 3.
Echar el bacalao, poner 1 minuto, varoma, velocidad 4.
Poner la leche, mezclar 15 segundos, velocidad 6.
Comprobar la sal.
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