Este turrón no lleva manteca, la hemos sustituido por Nutella. Lo preparé en Nochebuena y gustó mucho a la familia, a mi me parece demasiado dulce. Lo corté en trocitos pequeños y no quedó nada.
Copie la receta del blog Desayunos en Tiffany´s.
INGREDIENTES
200 gr de chocolate (70% de cacao)
50 gr de chocolate con leche
1 cucharada sopera bien colmada de crema de cacao, Nutella
9 galletas Oreo troceadas
PREPARACIÓN
Fundimos los dos chocolates y la Nutella en un cazo al baño Mª o en el microondas programando el tiempo a intervalos de 30 seg, vigilando bien para que no se queme.
Cuando este todo fundido y bien integrado añadimos las galletas cortadas en trozos y revolvemos.
Volcamos en un molde para turrón, de silicona. Cuando esté frío dejamos en el frigorífico.
Es conveniente sacarlo un rato antes de servir para poderlo cortar mejor.
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