Facilísimo y muy bueno. Ha sido la tarta de cumpleaños de mi hijo, quería tarta de chocolate. La verdad es que así no da pereza hacer postres.
La he copiado del blog misthermorecetas.
INGREDIENTES
Bizcocho
1 paquete de galletas Príncipe (de 250 gr de peso)
3 huevos grandes (L)
90 gr de azúcar (pueden ser 120 gr)
200 gr de leche entera
100 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
Cobertura
150 gr de chocolate Nestlé Postres
50 gr de mantequilla
50 gr de agua
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
Bizcocho:
Ponemos las galletas en el vaso de la thermomix, programamos 20 segundos velocidad progresiva 5-7-9.
Añadimos los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y la levadura. Programamos 20 segundos, a velocidad 6.
Untamos con aceite o mantequilla un molde de 24 cm que se pueda meter al microondas. Echamos la mezcla en el.
Metemos en el microondas y programamos 10 minutos a máxima potencia. El mio es de 800 w. Cuando acabe dejamos reposar, sin abrir la puerta, 5 minutos mas.
Sacamos, dejamos enfriar. Mientras preparamos la cobertura.
Cobertura:
La he preparado poniendo todos los ingredientes en un cazo a fuego bajo hasta que se derritan y se unan bien.
Cubrimos el bizcocho y lo dejamos enfriar del todo.
Al día siguiente está igual de rico que el primero.
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