La tarta de la primera celebración del cumpleaños de Julián. A sido con el grupo de amigos de la asociación. El 17 prepararemos otra.
El bizcocho es el de naranja de thermomix, uno de los que mas me gustan. La tarta la copie del blog misthermorecetas. Ella ha preparado la tarta con un bizcocho de chocolate.
INGREDIENTES
1 naranja pelada sin nada de parte blanca
200 gr de azúcar
3 huevos
100 gr de aceite de girasol
1 yogur natural
250 gr de harina de repostería
1 sobre levadura Royal
1pellizco de sal
200 gr de nata
200 gr de chocolate de cobertura
2 bolsas de lacasitos
PREPARACIÓN
Precalentar el horno 170º con aire. Engrasar un molde de 23 cm con mantequilla o aceite de girasol.
Echamos la naranja (se puede poner con piel) esta vez bien pelada, sin parte blanca, cortada en cuartos, el azúcar y los huevos en el vaso. Programar 3 minutos, 40º, velocidad 4.
Añadimos el aceite y el yogur. Mezclamos 5 segundos velocidad 3.
Incorporamos la harina, la levadura y el pellizco de sal. Programamos 15 segundos a velocidad 3. Si no está bien mezclado, terminamos con la espátula.
Echamos la mezcla en el molde y metemos al horno durante 45 minutos en el mío.
Para la cobertura ponemos en un cazo la nata, cuando empiece a hervir apagamos el fuego y echamos el chocolate a trocitos, revolvemos hasta que se deshaga del todo. Dejamos enfriar un poco.
Desamoldamos el bizcocho ya frío y le cortamos un trozo triangular, será la boca y la cola.
Cubrimos de chocolate y antes de que esté frío del todo colocamos los lacasitos. En este caso lo hizo mi hija, a mi me cuestan mucho los detalles.
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