Rápidas de preparar, facilísimas y muy ricas. Ideales para preparar si vas con prisa y quieres quedar bien.
Las he copiado del blog Las recetas de mama
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar moreno
50 gr de azúcar
1 huevo
esencia de vainilla, una cucharadita
175 gr de harina
2 cucharadas de levadura en polvo
2 cucharadas de leche ( no las tuve que poner)
50 gr de avellanas ( puse 20 gr de avellanas y 30 de nueces ) picadas muy gruesas
50 gr de chocolate negro, troceado grueso
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180º.
Batir la mantequilla, bien blandita, con las dos clases de azúcar. Añadir el huevo, un poco batido y la vainilla.
Tamizar harina y levadura. Incorporar a la mezcla anterior, batir hasta conseguir una mezcla homogénea. He utilizado unas varillas manuales. Si queda muy dura se añade la leche.
Añadir las avellanas y el chocolate, revolver bien. Hacer montoncitos y poner en una bandeja forrada con papel de horno. Caben todas en una bandeja.
Cocer alrededor de 12 minutos. Hasta que las veamos doraditas.
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