Nos ha sorprendido a todos lo ricas que quedan y lo rápido que se hacen. Para el uso de la máquina he mirado una receta del blog Webos Fritos pero yo las he puesto a macerar con unas hierbas que compré en El Amasadero y que son para hacer pollo al horno.
Quedaron unas pocas y por la noche también estaban muy buenas.
INGREDIENTES
Alitas de pollo.
Hierbas para pollo asado de El Amasadero
Dos cucharadas de aceite
Sal
PREPARACIÓN
En un cuenco ponemos las dos cucharadas de aceite y las hierbas. La cantidad al gusto. Removemos bien.
Salamos las alitas y las ponemos dentro del cuenco. removemos muy bien para que queden bien impregnadas con las hierbas. Las dejamos mínimo media hora en el frigorífico.
Precalentamos la freidora a 200º 5 minutos. Ponemos las alitas dentro de la cesta y programamos 25 minutos a 195º. A mitad del tiempo programado les damos la vuelta y dejamos que continúe el programa.
Al final vemos si ya están doradas a nuestro gusto o necesitan unos minutos mas. Las nuestras estaban en su punto.
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