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viernes, 10 de noviembre de 2017

MACARRONES CON SALSA DE NATA, THERMOMIX




Buenísimoooossss y super fáciles. Los preparé con las cantidades y la receta que vi en el blog MisThermorecetas.

Si los comes como primer plato puede ser una receta para cuatro personas.


INGREDIENTES

100 gr de cebolla
40 gr de aceite de oliva
200 gr de bacon a trocitos
200 ml de nata para cocinar
450 gr de agua
Una cucharadita de sal
250 gr de macarrones
1 huevo batido (no lo puse)
Parmesano rallado para espolvorear.

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso la cebolla en trozos y el aceite, 5 min, varoma, vel 1.

Echamos el bacon 3 min, varoma, giro a la izq (como tengo Thermomix 21 desde este paso pongo la mariposa).

Añadimos la nata, el agua, la sal y los macarrones, 12 min, 100º,vel 1.

Si se pone el huevo 3 min, 100º, v 1.

Vaciamos en una fuente, ponemos queso rallado por encima y gratinamos.

Es mejor poner 12 min primero y probar los macarrones, si están duros vamos añadiendo tiempo de dos en dos minutos hasta que estén en su punto. 


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