Es un bizcocho muy rápido de hacer, 10 minutos en el microondas y 5 de reposo. Lo he copiado del blog misthermorecetas, yo esta vez no lo hice con thermomix sino con kitchenaid, aunque se puede hacer con una batidora tranquilamente.
INGREDIENTES
1 yogur natural.
150 gr. de azúcar.
Un sobre de azúcar vainillado (unas gotas de vainilla).
120 gr de aceite.
50 de gr. de zumo de naranja.
150 gr. de harina.
1 sobre de levadura Royal.
azúcar para espolvorear.
PREPARACIÓN
Mezclar todo y ponerlo en un molde apto para microondas de 24 cm.
Poner 5 minutos a 700 w, luego 5,30 minutos a 800 w.
Cuando acabe, dejar 5 minutos, en reposo, sin sacar del microondas.
Poner 5 minutos a 700 w, luego 5,30 minutos a 800 w.
Cuando acabe, dejar 5 minutos, en reposo, sin sacar del microondas.
Cuando esté tibio volcar en un plato y poner en el horno con grill hasta que se dore un poco por arriba. Si no se hace esto queda cocido pero con un color muy blanco.
Cuando está frío poner azúcar normal para adornar.
Está muy bueno de sabor, muy blandito.
Lo preparé el jueves y el martes cuando se acabó continuaba blandito, se puede comer sin tener que mojar en el café.
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